И? Каков профит? ))

Ответ на комментарий XoID # Сегодня ставлю, поглядим. Один фиг сухофруктов кучу насушили. Куда-то девать надо

Ответ на комментарий altesack # напиши потом чё и как ))

Ответ на комментарий XoID # Ну а чо там... всё стандартно должно быть уж... Брага, дрожжи, перегонка...
Ты это и без меня поди знаешь
Что именно интересует?

Ответ на комментарий altesack # вкусовые качества конечного продукта. и объем. чего еще может интересовать? ))

Ответ на комментарий XoID # Ок. Постараюсь не забыть и отчитаться :)

Ответ на комментарий altesack # Буду ждать! ))

Ответ на комментарий XoID # Слушай, пока оно бродит и всё такое, давай-ка я тебе вопрос задам. Как самогонщик самогонщику. Вот настаиваю я, значит, самогон на дубовых чурочках. А на крышке конденсат образуется.
Это норм? Или это остатки метилена лезут? У тебя банки изнутри потеют?
[466x622]

Ответ на комментарий XoID # .
[466x622]

altesack, я как самогонщик не даю конденсату собираться. Для продукта лучше, когда ему дают подышать. Так что ты это, если хоть не дегустируешь, то крышечку снимай, задувай туда свежий воздух. Встряхивай содержимое. Говорят, для продукта это очень полезно.

И не передержи. Оно не всегда чем дольше, тем лучше. Лучше всё-таки, снимать пробу немного.
Ты как чурочки готовил?

А на счет конденсата... не думаю, что там метанол чистый. скорее всего всё до кучи из легкоиспаряемого.

Ответ на комментарий XoID # Про чурочки у меня тут даже пост был, с фотками. Глянь, у меня лента небольшая

Ответ на комментарий XoID # Просто я всё голову ломаю, может я недостаточно отсекаю головы. А так да, крышки снимаю, банки проветриваю, конденсат смываю

Ответ на комментарий altesack # у меня даже в банке с простой водой конденсат образуется. Не думаю, что это повод для беспокойства.

Я решил не создавать нового топика. БУду писать тут.

Сухофрукты отжимать тяжело. После отжима на 5-й день получилось литров 5-6. Остальное ушло с разбухшими сухофруктами.

И вот по времени уже останавливать и перегонять, но сахар ещё не выбродил. Слишком сладко. Приходилось добавлять воды вобщей сложности где-то литра 2-3. Жду дальше

Короче выгнал я на днях. Добавил туда литр старой браги (с лета стояла никак не уходила)
Вышло что-то там 2,5 сырца. Спиртометр показывает что-то около 40 градусов. Чуть погодя буду перегонять снова