У меня в основном неудачный опыт приготовления вина из малины. В основном быстро бродит, и однажды просыпаемся с несколькими литрами кислятины, пахнущей ацетоном. Поэтому решили выпить малиновую бражку не дожидаясь окончания технологической цепочки. Тем более её было немного, примерно на 2 полных стакана.

Выпили. Пьётся как сладенький квасик. Однако немного давало тепло.

А вот смородину я похоже профукал. Кислятина - вырвиглаз!!
Жахнул туда литр сиропа. поглядим что будет.