• Авторизация


Дачное. Заготовки на зиму. 15-07-2009 21:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


3 дня жил на даче. Жена вытащила-таки меня на воздух, где нет интернета и компьютеров. А есть только воздух, солнце и цветущие и плодоносящие расстения. За это ей большое спасибо.

Живя в садовом товариществе как-то не ожидал, что мы шутя наберём 2 ведра маслят. Мы за прошлый год так и не вырвались за грибами, а тут такая удача!

А ещё я весь вечер мял чёрную смородину. Половину мы поставили бродить в надежде получить сладкое десертное смородиновое вино.

По наводке Bolzamo нашёл себе ссылку с рецептом(http://vinum.narod.ru/recept20.htm) и прикинул себе рецептик.

ягод (кг) 4
Вода (л всего) 1,319587629
Сахар (кг) 1,649484536

Сегодня поставил 4 кг мятой смородины и залил 0,5 л воды со столовой ложкой сахара. Через пару дней нужно будет поглядеть, что получится
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
ungifted 16-07-2009-13:14 удалить
Гы :) Не ошибись с пропорциями :)
Из черной не пробовал, но из красной выходило вкусно
altesack 16-07-2009-23:19 удалить
Я уже как-то делал. Чёрную смородину трудно испортить. она всегда довольно душистая. Но её нужно сластить.

А вот красная смородина и малина у меня бродили взрывным методом. Короче получалась в основном бурда


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Дачное. Заготовки на зиму. | altesack - Записки Старого Мешка | Лента друзей altesack / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»