"Таким образом, плодовые тела макромицетов следует рассматривать как постоянное и весьма благоприятное местообитание дрожжевых грибов. [...]
В то же время, у отдельных видов грибов плотность дрожжей в старых плодовых телах обычно ниже, чем в свежих. Например, дрожжи почти отсутствуют в автолизирующихся плодовых телах грибов из семейства Coprinaceae. По-видимому, при автолитическом разложении короткоживущих плодовых тел действие эндогенных ферментов подавляет развитие дрожжей уже на ранних этапах разложения".

Цитата из: Чернов И. Ю. Дрожжи в природе. М., 2013

P. S.: Как я это вижу: каждый навозник автолизируется с криком "Подавитесь, гады!"