Александр Федорович дает в своем монументальном труде ряд съедобных северных растений. Он пишет, что их употребляют в пищу местные жители. Некоторые растения Миддендорф съел сам.
Но это не значит, что список можно безоглядно использовать в качестве руководства к действию.
Названия в оригинале даны на латыни. С переменным успехом я нашла соответствия на русском. Пусть будет здесь на память.

Senecio palustris
- Пепельник болотный. Миддендорф пишет, что едят листья, потому что стебель имеет сильный запах. Чтобы избавиться от запаха, со стебля снимают кожицу.
Heracleum spondylium
- Борщевик.
Ligusticum scoticum
- Лигустикум шотландский (алеутская или дикая петрушка). Миддендорф в скобках приводит русское название Моржовник.
Spiraea Kamtschatica
- по-видимому, это Filipendula camtschatica
, т. е. Лабазник камчатский, шеломайник. Миддендорф в скобках приводит русское название Шелеманник.
Род Sonchus - Осот.
Angelica
- Дягиль. Миддендорф пишет, что используют листья и корни.
Chaerophyllum bulbosum - Бутень клубненосный. Миддендорф пишет, что используют корень.
Cochlearia
- Ложечница. Миддендорф в скобках приводит русское название Ложечник.
Rumex digunus
- Кислица.
Oxyria reniformis
- Горный щавель.
Polygonum bistorta и viviparum - Змеевик большой и живородящий.
Senecio frigidus
- Пепельник холодный.
Pedicularis (amoena, sudetica, Langsdorffii, hirsuta, versicolor, capitata)
- Мытник (приятный/прелестный, судетский, Лангсдорфа, волосистый, разноцветный/Эдера, головчатый).
Sedium rhodiola
- Родиола розовая.
Polemonium coeruleum
- Синюха голубая.
Papaver alpinum - Мак альпийский.
Oxytropis nigrescens, arctica и borealis - Остролодочник чернеющий, каргинский/таймырский и северный. Миддендорф пишет, что откапывают корневища. Таймырские самоеды добавляют рыбу и варят уху. Русские называют растение "бадуй".
Phaca astragalina и frigida - нашла только первое название, видимо, это
Astragalus alpinus, т. е. какой-то остролодочник/астрагал.
Taraxacum scorzonera и frigida - не нашла видов, но род - Одуванчик. Миддендорф называет их "два цикорных растения".
Nostoc pruniforme
- цианобактерия Носток сливообразный. Миддендор сетует, что им "не пришло в голову насладиться питательным студнем".
Cetrariae
- Цетрария исландская. Миддендорф называет исландским мхом.
Gyrophora proboscidea - Гирофора хоботковидная.

Ну, и напоследок. Миддендорф пишет, что ядовитые свойства растений уменьшаются с приближением к северу. Позвлю себе цитату о т. н. Туруханском хрене: "он вскоре сделался моим любимым блюдом, но я не ел бы его с таким усердием, если бы заранее знал, что это был корень Veratrum Lobelianum", т. е. Чемерица Лобеля. Корень коей, соответственно, ядовит.