Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Капусту нашинковать,посолить  и немного обмять руками. Нарезать зелень и добавить ее к капусте.
Яйца взбить , добавить сметану, муку  и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Жаропрочную форму смазать маслом и выложить в нее капусту.
На капусту вылить тесто и посыпать кунжутом. 
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.

Что и говорить, очень вкусно. Ведь пекла я его уже два раза, а я редко что-то пеку несколько раз. 

А ещё предлагаю вам посмотреть фото-рецепты первого - там такое разнообразие, что вы обязательно подберёте для себя супчик на любой вкус и кошелёк! 

[480x640]

 

Автор рецепта: teleginatania