Ингредиенты:

 

мука 200 г

творог 200 г

масло 100 г

сметана 100 г

разрыхлитель или сода 1 ч. л.

творог мягкий 200 г

яйцо 3 шт.

сахар 3-4 ст. л.

ваниль

белый шоколад 100 г

абрикосы 400 г

 

  Вкусная выпечка в мультиварке редмонд несложные рецепты с подробным описанием и фото. Например можно приготовить творожную запеканку. Она получается очень вкусной и не сложной в приготовлении. А мы начинаем готовить наш торт.

 

Приготовление:

 

Масло, творог и муку перетереть в крошку, добавить желток одного яйца, сметану, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.

Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть.

 

Спелые абрикосы вымыть, разрезать на половинки, вынуть косточки.

 

Тесто распределить руками по дну разъёмной формы (диаметр 25 см), сформировав бортики. Половину плитки белого шоколада натереть на терке и равномерно распределить по тесту. Форму с тестом поставить в холодильник.

 

Желтки (2 шт.) взбить с творогом и сахаром, добавить ваниль.

Белки (3 шт.) взбить в крепкую пену и осторожно смешать с творожной массой.

 

Вторую половину шоколада натереть и аккуратно подмешать в белково-творожную начинку.

Вынуть форму с тестом из холодильника, разложить по дну абрикосы, сверху залить начинкой.

 

Выпекать при 180* примерно 50 мин. Пирогу дать немного остыть в форме и можно подавать.

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                                         для вас do-it-yourself-best.net