Вчера у Яруськи был День рождения. Хотя уже даже позавчера )). 6 лет. Уф!
Традиционно у нас трескучие морозы. И я традиционно пекла красивый тортик (в смысле, что не просто коржи, перемазанные кремом). Заказывать, что ей хочется, она начала давно. Среди всего прочего была и белочка, и лёва, и сердце, и фиалки, и футбольный мяч. Но так как она окончательно не определилась, то я решила просто сделать торт в виде подарка. И времени было не оч много, и особого настроения не было, как тогда с тигром или зайкой. И вот что получилось:
В этот раз попробовала работать с сахарной мастикой. Дольше ее месила, наверно, чем украшала торт. Неказисно получилось,, строго, но... мне понравилось. И главное, что доце тоже ))
А внутри вот такая шоколадная вкуснятина - "шоколад на кипятке" (сколько раз пробовала, никогда не подводит, очень вкусный и очень пористый получается, и крем туда почти любой подходит) и масляно-сгущенный крем.
Вот, угощайтесь ))))
