[294x225]






[300x225]
Ингредиенты:

• 1 копченая скумбрия


• 2 вареные маленькие свеклы


• 2 вареные картофелины


• 1 вареная морковь


• 2 вареных яйца


• 1 зеленое яблоко


• 1 крупная луковица


• Майонез

Яблоки натереть на терке, лук измельчить. Посыпать щепоткой сахара, сбрызнуть уксусом и перемешать:


[300x225]


На дно салатника выложить слоем нарезанную кубиками скумбрию:


[300x225]


Смазать майонезом:


[300x225]


Накрыть слоем тертого картофеля:


[300x225]


Смазать майонезом:


[300x225]


Выложить слой яблок с луком:


[300x225]


Смазать майонезом:


[300x225]


Натереть сверху яйца, промазать майонезом:


[300x225]


Следующий слой — натертая морковь. Смазать майонезом:


[300x225]


Натереть свеклу:


[300x225]


Смазать майонезом. Пропитывать в холодильнике не менее 3 часов:


[300x225]

источник:http://harch.ru/headline/salat-skumbriya-pod-shuboj