[300x220]






[300x220]
Ингредиенты:

• 600 г рыбного филе


• 100 г пармезана


• Сок лимона или лайма


• Соль, любимые специи

Рыбу нарезать кубиками или продолговатыми ломтиками. Посолить, посыпать специями. Полить соком лайма или лимона и оставить на 10 минут. Если используете маложирную рыбу, добавьте немного растительного или оливкового масла:


[300x220]


Затем нанизать рыбу на деревянные шпажки и обвалять со всех сторон в мелко натертом сыре:


[300x220]


Выложить на противень, желательно на весу:


[300x220]


Поместить в духовку при 200 градусах:


[300x220]


Запекать буквально 7-10 минут:


[300x220]


Подавать сразу горячими:


[300x220]