[520x403]
С этим салатом я немного припозднилась - самые вкусные и сочные мандарины уже почти закрыли сезон. Но приличные экземпляры все еще можно найти, если постараться. Для этого салата не требуется никакой заправки - сок из мандаринов и мелко нарубленная мята очень хорошо связывают все компоненты салата в единое вкусовое целое.

Ингредиенты на 4 порции:

1 крупный банан

1 крупное зеленое яблоко (у меня гранни смит)

200 г мандаринов

небольшая горстка листьев мяты

Мандарины разделяем на дольки и очищаем от пленок.

[350x269]

Банан чистим и нарезаем на средние кусочки.

[350x251]

Яблоко чистим от кожуры, удаляем сердцевину. Нарезаем на средние кубики.

[350x235]

Кладем фрукты в салатник, посыпаем мелко нарубленной мятой и перемешиваем.

Подаем.

[520x403]

Приятного аппетита!

источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/11774