Прошу прощения- у меня нет картиночки тортика.....но пробовать пробовала, очень вкусный.
тесто:100 г меда, 100г масла, 1 желток, мука,1 ч.л. гашёной соды.
крем: 150 г масла, 150 г сахара, 1 ст. сметаны, 1 ст. грецких орехов.
глазурь: 50 г масла сливочного, 4 ст.л. молока, 3 ч.л.какао.
Замесить тугое тесто, соединив все компоненты.
Раскатать 3 коржа и выпекать каждый в духовке, раскалённой до 180 минут 10.
Приготовить крем: масло растереть с сахаром до бела, взбить со сметатой и орехами.
Охлаждённые коржи смазать кремом. Верх торта смазать горячей глазурью.
Для приготовления глазури смешать сливочное масло с молоком и какао. Прогреть почти до кипения.
[221x401]