• Авторизация


Без заголовка 29-12-2008 13:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с яблоками.



Слоеный пирог с яблоками

[показать] Что нужно:
  • тесто слоеное скороспелое - 800 г
  • яблоки - 300 г
  • сахар - 3/4 стакана
  • корица молотая - 1/4 ч. ложки
  • яйцо - 1 шт.

Что делать:
  1. Тесто раскатайте в пласт толщиной 7–8 мм, отделите 2/3 пласта и уложите его на противень, сделайте кончиком ножа несколько проколов и выпекайте 15–20 минут при 230–240 °С почти до готовности.
  2. На выпеченный пласт положите рядами нарезанные дольками очищенные яблоки, посыпьте их сахаром, смешанным с корицей.
  3. Оставшимся пластом теста накройте начинку. Смажьте пирог яйцом, стараясь не попадать на края, и выпекайте еще 25–35 минут при 230–240° С.
  4. При подаче нарежьте пирог порциями и уложите на блюдо.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Аня_Анечка - Всё, что по душе | Лента друзей Аня_Анечка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»