Это цитата сообщения
Уютный_дом Оригинальное сообщениеТорт "Звездное небо"
Испекла вчера к ужину вот такое вкусное чудо!
Тесто:
1 ст. сметаны
1 яйцо
0,5 ч. л. соды гашеной уксусом
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. л. крахмала
3 ст. л. какао
Сделать тесто.
Испечь корж.
Начинка:
300 г вишен без косточек
50 г коньяка
Вишни вымочить в коньяке.
Творожный крем:
300 г творога
2 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. сахара
1 п. ванильного сахара
0,5 ч. л. корицы
Протереть творог через сито. Сливочное масло растереть с сахаром, ванилью и корицей. Потом соединить с творогом и хорошо перемешать.
Разрезать корж по горизонтали. Пропитать сиропом.
На нижний корж выложить половину творожного крема. Сверху выложить вишни и покрыть их второй половиной творога.
[700x525]