Рецепт с форума Кулины от Наталины

[показать]

3 стакана молока

2 стакана муки

2 яйца

сахар (по вкусу)

соль (щепотка)

растительное масло для жарки

сливочное масло для смазывания блинов

Яйца слегка взбить с солью и сахаром,добавить полтора стакана молока (немного подогреть),взбивая,постепенно всыпать заранее просеянную муку.Перемешать до однородного состояния,добавить оставшееся молоко.

Выпекать на раскалённой сковороде,слегка смазанной растительным маслом.

Готовые блины смазать сливочным маслом.

Приятного вам аппетита!