• Авторизация
Дневник Аня_Анечка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Захотелось творога? 24-10-2009 02:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Если Вам захотелось творога, а отваривать долго- возьмите готовую простоквашу, влейте в нее кипящее молоко( на 3 л простокваши- 1,5 л молока) и закройте крышкой. Минут через 15 сгусток творога - жирного, хорошего - будет сверху. Достаточно отцедить сыворотку - творог готов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Азовец 24-10-2009-02:54 удалить
Впервые слышу,что творог отваривают,поделися?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Nataliq_Vasileva 24-10-2009-10:26 удалить
Спасибо, а то я варю , в Болгарии нет творага.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Азовец 24-10-2009-18:08 удалить
Ответ на комментарий Аня_Анечка # Шо, пожалуста,рецепт скажи.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Аня_Анечка 25-10-2009-00:10 удалить
Ответ на комментарий Азовец # так ведь написан рецепт.....3 простокваши и 1,5 молока кипящего....почитай
Обратиться - Ответить - К полной версии
Аня_Анечка 25-10-2009-00:16 удалить
Ответ на комментарий Аня_Анечка # а отваривают.....ставят простоквашу устоявшую варить....и долго варят.....прямо в банке.....ну, в большую кастрюлю положить ткань и поставить банку с простоквашей......а потом сливают когда остынет через марлю......творожок остается....сыворотку можно на блинчики использовать
Обратиться - Ответить - К полной версии
Аня_Анечка 25-10-2009-00:20 удалить
Ответ на комментарий Nataliq_Vasileva # интересно, а почему....у нас его продают и на рынках(от коровушек своих) тк много держат в деревнях и привозят продавать.....творог, сметанку, молоко.....
в магазинах тоже продают, он вкусный, но не такой как от своей коровки
Обратиться - Ответить - К полной версии
С_Улыбкой_Елена 25-10-2009-14:15 удалить
Я немного не так делаю... скисает молочко, снимаю сверху сливки, делаю масличко, а остальной гущи, ставлю на огонь на паровую баню, масса поднялась и на процежку. Вот и всё.
[525x700]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Аня_Анечка 25-10-2009-21:54 удалить
да да....и так .....я только про сливки не написала......на сметану...
масло не делаем
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Захотелось творога? | Аня_Анечка - Всё, что по душе | Лента друзей Аня_Анечка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»