Этому изделию тульских мастеров уже 131 год. И сколько он еще проживет...
Мы не используем его по назначению. Он является достойным украшением нашего интерьера...

[показать]

История самовара.

Еще лет сто назад самовар был не просто бытовым прибором — он был символом благополучия и предметом культа. По самовару судили о благосостоянии его владельца, о нем слагали стихи и песни. Сейчас самовар в быту уступил место электрическому чайнику, превратившись в красивый предмет интерьера. Но постепенно утраченные традиции чаепития в России возвращаются и возрождаются заново.

Согласно словарю Даля, "самовар — это водогрейный для чая сосуд, большей частью медный, и трубой и жаровней внутри". Устройство самовара очень простое — цельный металлический сосуд, через который вертикально проходит труба. Низ трубы — это топка, куда закладывается топливо: угли, шишки, щепки. Наверху находится конфорка: когда самовар закипает, на него сверху ставится заварочный чайник, который замедляет тягу, и вода кипит медленнее.

Где и когда появился первый русский самовар, так же как и имя его изобретателя, исследователям неизвестно. Согласно легенде, отправляясь на Урал в 1701 году, тульский кузнец-промышленник Демидов захватил с собой медных дел мастеров. Есть версия, что уже тогда в Туле делали "водогрейные сосуды". Первые официальные упоминания о производстве самоваров относятся к 1745 году. Hа базе производства медной посуды cамоварное дело родилось и начало бурно развиваться на уральских заводах Демидова и на Троицком заводе Турчанинова. Правда, производимые ими самовары формой сильно отличались от привычных нам и были однотипны с «чайными вазами» для кипячения воды, бытовавшими тогда в Англии. Они состояли из двух частей – шарообразного съемного тулова (корпуса) со впаянной внутрь конусовидной трубой для тяги и подставки, на которой крепилась жаровня для углей.

Как и у большинства других изобретений, у самовара были свои предшественники. Прежде всего это китайские "хо-го", которые, как и самовары, имеют трубу и поддувало.

Но, в отличие от самовара, в "хо-гo" издревле подавали (а не варили) бульоны и супы, а поэтому и краны у них не делали. Чай же и поныне китайцы заваривают в чашках или чайниках с решеткой.

Уже во второй половине XVIII века «чайная машина» в России кардинально перестраивается, приобретая все те конструктивные особенности и детали, которые превращают ее в предмет сугубо национальный: трубу-жаровню, впаянную в корпус, несъемное тулово, поддувало, кран с ключом и ручкой и так далее. Поскольку новомодный водогрейный прибор пользовался повышенным спросом, самоварное производство быстро распространилось по всей России.

На протяжении всей истории развития самовара его внешний вид и художественное оформление изменялись в соответствии с колебаниями вкуса. Сначала они носили отпечаток стиля рококо, потом тяготели к ампиру, а в конце своего существования не избежали влияния модерна. Но "внутреннее содержание" оставалось традиционным. Правда, в конце XIX века появился самовар керосиновый, а фабрика братьев Черниковых наладила производство самоваров с боковой трубой, что усиливало движение воздуха и ускоряло процесс кипения.

Самовары вошли в каждый дом, стали характерной чертой русского быта. Поэт Борис Садовской в предисловии к сборнику "Самовар" писал: "Самовар в нашей жизни бессознательно для нас самих, огромное занимает место. Как явление чисто русское, он вне понимания иностранцев. Русскому человеку в гуле и шепоте самовара чудятся с детства знакомые голоса: вздохи весеннего ветра, родимые песни матери, веселый призывный свист деревенской вьюги. Этих голосов в городском европейском кафе не слышно".

На "родине самоваров" первый водогрейный прибор появился в 1778 году. Документально зафиксировано, что именно тогда на улице Штыковой, что в Заречье, братьями Иваном и Назаром Лисицыными изготовлен самовар в первом в городе самоварном заведении. Основателем этого заведения был их отец, оружейник Федор Лисицын, который в свободное от работы на оружейном заводе время построил собственную мастерскую и упражнялся в ней всякого рода работами по меди.

K 1820-м годам всё большую роль в самоварном производстве играет Тула, которая во второй половине XIX века решительно оттесняет и Москву, и Санкт-Петербург, и Урал и становится крупнейшим центром производства самоваров. Там складываются целые династии «самоварных королей»: Ломовы, Баташёвы, Тейле, Ваныкины, Воронцовы, Шемарины. Они продают свою «водогрейную» продукцию не только по всей России, но и в Европе, в Турции, Марокко, Тунисе.

В 1850 году в одной только Туле было 28 самоварных фабрик, которые выпускали около 120 тысяч штук самоваров в год и множество других медных изделий. Так, фабрика Я. В. Лялина вырабатывала в год более 10 тысяч штук самоваров, фабрики И. В. Ломова, Рудакова, братьев Баташевых - по семи тысяч штук каждая.

В 1890 году в Туле и губернии действовало 77 фабрик с количеством рабочих 1362, из них в Туле -74 фабрики.

Самовары делали из красной и зеленой меди, мельхиора, томпака, иногда самовары золотили, серебрили. Но основной металл для cамовара - латунь.

XIX век - "золотой век" самоварного дела в России (ежегодно только в Туле в 1912-1913 годах выпускали 660 тысяч штук и 150 фасонов различных самоваров). Каждая фабрика старалась придумать свой, непохожий на другие самовар. Отсюда такое разнообразие самоварных форм, или, как говорили тогда, фасонов: конические, гладкие, граненые, шарообразные, в стиле "неогрек", воспроизводившем античные формы амфор. Крайне разнообразны были размеры и емкости самоваров: от стакана ("эгоист") до двадцати литров. В конце ХIХ-начале XX века самовары имели самые различные обиходные названия, указывающие на форму изделия: "банка", "рюмка", "ваза", "желудь", "дуля", "репка", "пасхальное яйцо", "пламя" и т. д. Основными становятся формы «ваза», «рюмка» (коническая форма), «банка» (цилиндрическая), «шар» (круглая). Разнообразие им придают детали – литые фигурные краны, ручки, гравированные орнаменты. Очень модно становится гравировать на тулове изображения медалей, полученных фирмой-производителем на всевозможных международных выставках – чем больше, тем лучше. А медалей таких было немало – превосходное качество русских самоваров признавалось во всем мире! К концу века именно тульские фабриканты унифицируют формы самоваров, что дает возможность увеличить их производство и одновременно удешевить его.

Одновременно шли поиски универсального использования самоваров: создавались самовары-кофейники, самовары-кухни, домашние самовары, дорожные и т.д.

К началу XIX века самовар стал едва ли не самым распространенным бытовым прибором в России. Объясняется это весьма просто: мода на чаепитие перестала быть уделом избранных и охватила широкие слои населения — как городского, так и деревенского. Самовар превратился в предмет первой необходимости и культа одновременно.

Одним из крупнейших производителей самоваров в послереволюционной России стал тульский завод "Штамп" — бывшая фабрика Баташевых, которая была не только поставщиком императорского двора, но и обеспечивала экзотическими водонагревательными приборами всю европейскую знать. Вместо "баташевских" медалей, заработанных на многочисленных выставках, самовары стало украшать клеймо завода "Штамп" и советский знак качества. В 50-х годах XX века завод начал выпускать электрические самовары, которые со временем практически вытеснили жаровые. И хотя, по мнению специалистов, электричество погубило самовары, превратив их по сути в банальные кипятильники, производство постоянно росло — если верить официальным данным, еще двадцать лет назад "Штамп" ежегодно выпускал более миллиона самоваров в год. Сейчас здесь выпускают 200 штук в год, и только на заказ.

Наш экземпляр - самовар фабрики B. Баташевa,- как раз относится к числу многократных победелей международных выставок, о чем говорят многочисленные медали на его тулове.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]