Осторожно упираю в него палец, и спрашиваю мастера:

- А вы его продаете?!

Он кивает.

- А почем?

- Для вас - 30 тысяч сум

- А у вас еще есть?

- Есть, - говорит мастер

- А вы на следующую выставку их принесете? А то у меня уже денег нет.

- Скажете - привезу

- Ой! Привезите пожалуйста, а то я ж не переживу.

- Странная какая, камень покупает- раздается вполголоса сзади

- Кааамень?! - разворачиваюсь я назад диким коршуном, яростной кошкой, рыжим пламенем - Каамень?! Это Кайрок тош! Вы такой сначала на реке найдите, потом три дня его на медленном огне в шурпе проварите, потом вот 10 лет источите так, чтобы он как палочка стал, а потом говорите мне что я странная. Как можно?

- Ладно, ладно, не ругайтесь, - сказала испуганная дама, доселе не ведавшая ничего про кайрок тош. - А в шурпе-то его зачем варить?

- Штоб масляный был - сердито сказала я, загораживая от нее заветный точильный камень.

В общем, 10 мая из Шахрихана приедут три точильных камня для пичаков. Один мой. Кому еще надо, приходите.

Кайрок тош - дословно и есть точильный камень по узбекски. Это особый , сланцевой породы, камень черного цвета. Имеет высокую плотность. Находят их на берегах рек. Желательно вытянутой формы. Далее ждут, когда кто-то из соседей играет той (свадьбу) Это означает, что три дня на огне будет медленно вариться шурпа.

Камень тщательно моют, заворачивают в белоснежную марлевую ткань, и собственно в шурпу, с согласия хоязина, опускают. Через три дня камень приобретает нужные точильные свойства.

Камни эти в семьях мастеров ножей передаются из поколения в поколение. Истачиваются порой до толщины карандаша. Потому купить их случается не так часто.