Американские учёные пришли к выводу, что шоколад можно использовать как лекарство. Содержащиеся в нём флаванолы способны излечивать расстройства мыслительной деятельности.

В специально организованном эксперименте приняли участие 34 человека 59-83 лет. Участников разделили на две группы. Одна группа пила какао с повышенным содержанием флаванола, другая – с пониженным.

Эксперимент показал, что обогащённый флаванолами напиток повышает скорость кровообращения на 8% всего за одну неделю. За две недели этот показатель достигает 10%.