Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Описание: Вкусное и питательное блюдо из простых продуктов подойдет как на общий стол, так и к приходу гостей.

Хлебцы (тонкие) — 1 упак. Сливочное масло — 100 г Желатин — 40 г Сливочный сыр (с травами) — 200 г Ветчина — 200 г Шампиньоны — 100 г Лук репчатый — 1 шт Кресс-салат — 1 упак. Лимон — 1 шт Сливки (33% жирности) — 200 мл Хрен (готовый) — 2 ст. л. Соль (по вкусу)

Рецепт "Сырный торт с ветчиной и грибами"

[150x]   [150x] Уложить хлебцы в пакет, завязать его. Тщательно измельчить с помощью скалки. Высыпать в миску. [150x] Нагреть масло до комнатной температуры. Добавить к измельченным хлебцам. Тщательно перемешать. [150x] Застелить листом пергамента разъемную форму для торта. Сверху выложить хлебную массу, уплотнить. Поставить на 15 мин в холодильник. [150x] Кресс-салат вымыть, высушить, измельчить. [150x] Желатин растворить в небольшом количестве воды. Не доводя до кипения, прогреть, немного остудить и процедить. [150x] Половину смеси с желатином и кресс-салат добавить к сыру, тщательно перемешать. [150x] Выложить сырную массу на основание торта. [150x] Грибы нарезать пластинами, ветчину - полосками. Лук очистить и измельчить. [150x] В сотейнике разогреть масло. Обжарить лук до золотистого цвета (около 4х минут). Добавить ветчину с грибами, обжаривать еще около 5-7 минут. Посолить по вкусу [150x] Сливки взбить в густую пену. Оставшийся желатин добавить к сливкам. Выжать сок половины лимона. Добавить хрен и смесь ветчины, грибов и лука. Тщательно перемешать, выложить в форму на сырную начинку, поставить в холодильник на 2 часа. [150x] Подавать к столу. Ммм вкусненько [показать] [показать] [показать] [показать]

---

 

Удаленная работа на дому - заработок в интернете. Все о надомной работе на сайте, посвященном различным аспектам заработка в Интернете.