Вишнево-сливочное желе

[показать]

Порций: 10 порций

Что нужно:

100 мл вишневого сока
3 ст. л. воды
2 ч. л. желатина
сахар	2 ст.л.
200 мл жирных сливок
10 вишен с черенками

десерт

Источник: "Школа гастронома"
#13 (63), 2006

Вегетарианское: лакто

Время приготовления:
2 часа +

Сложность: легко

Калорийность: 61 ккал
на 1 порцию

Что делать:

1. Желатин замочить в воде. Сливки взбить с сахаром. Когда желатин набухнет, добавить половину в сок. Поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Разлить сок по формочкам и поставить в холодильник на 20 мин.

2. В оставшийся желатин добавить 3 ст. л. воды. Довести его до кипения, сразу же снять с огня, дать немного остыть и аккуратно ввести в сливки. Перемешать и разложить по формочкам поверх вишневого желе.

3. В середину каждой формочки поместить по 1 вишне черенком вверх. Поставить в холодильник на 2 часа.

Бродя по интернету наткнулась на сайт, предлагающий платежные терминалы. Кстати, действительно установил лотерейные терминалы в каком нибудь людном месте и наслаждайся прибыльностью :) Хотя, конечно это как говорится хорошо там где нас нет :)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишнево-сливочное желе | Ольга_Жаворонкина - † Я - РУССКАЯ, а значит ПРАВОСЛАВНАЯ † | Лента друзей Ольга_Жаворонкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»