500 г картофеля, 200 г творога, 100 г сливочного масла, соль - по вкусу.
Горячий отварной картофель протереть через сито, добавить сливочное масло, творог, соль, хорошо вымесить. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле. Подавать со сметано - чесночным соусом.
Школа имиджмейкеров для тех кто хочет выглядеть стильно