Оба салата очень простые, но невероятно вкусные. Особенно мне понравился второй :)


Из моркови и яблока

морковь
половинка яблока
половинка апельсина
горсть пророщенной пшеницы
горсть изюма
ч.л. мёда


Далее трём все, что трётся, режем остальное :) Апельсин резала аккуратно, т.к. очень сочный попался.
прекрасный завтрак получился.

[показать]


Из грибов и винограда

горсть салата (у меня Мизуни)
виноград
шампиньоны

Режем мелко шампиньоны, чуть крупнее ягоды винограда. Заправляем лимонным соком, смешанным с маслом. Я еще использовала морскую соль и асфетиду (конкретно подсела на эту специю).

[показать]

Приятного аппетита, сыроежки! :)