[показать]

Если в семье растут детки очень хочется их порадовать разными вкусными вещами. В этом году впервые испекла пряничный домик. Домик получился не только красочный, но и очень вкусный.


Для теста нам понадобится:

Мед 1 стакан

Маргарин 300 гр.

Сахарной пудры 250 гр.

2 желтка

Мука 4 стакана

Молотого имбиря1 ст. ложка

Корица 1 ч. ложка

Разрыхлителя 2 ч. ложки.


Для глазури :

2 белка

Сахарная пудра 400 гр.


Для украшения:

Конфеты М&М's, желейные конфеты, измельченные леденцы ( для стекол)

Растапливаем мед, маргарин и сахарную пудру. Смешиваем муку, разрыхлитель, корицу и имбирь. Добавляем желтки и остывшие мед, маргарин и пудру. Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 15 минут. Раскатываем тесто толщиной 5-7 мм и кроим части домика, которые выкладываем на пергаментную бумагу.Окошки засыпаем измельченными леденцами.Ставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут. Пока остывают заготовки для домика готовим глазурь. Сбиваем белки до плотных пиков, добавляем сахарную пудру.

Разукрашиваем детали, а потом собираем домик. Через 2 часа после сборки стен можно укладывать крышу.

Приятного аппетита!