[показать]
Готовила маленького размера.Печень говяжья/ в моем случае телячья 600 gr./
смолоть с 1 луком, 2 яйца, соль, перец,2 ст.л муки.
Поджарить или запечь 4 небольших коржа.Внутренности торта:- 4 шт. лука мелко резаный, поджарить до золотистого,
к нему добавить мелко тертую морковь 4 шт. и тушить до мягкого состояния.
Добавить соль,перец по вкусу.Каждый слой смазать майонезом, сверху лук с морковью.
Так все слои,верхний смазать майонезом и украсить зеленым луком и гранатом.
Дать настоятся ночь в холодильнике,поэтому я его всегда готовлю вечером 30го.