Предлагаю несложный рецепт. Называются "бризольки" из-за своего небольшого размера.

300 гр. любого мясного фарша (у меня куриный)
2 плавленых сырка (у меня самые дешевые)
зелень
6 шт. яиц
специи


Трём сырочки на крупной тёрке, соединяем с яйцами. Не солить! Плавленые сырки обычно имеют солоноватый вкус.
Фарш солим, приправляем специями, добавляем рубленую зелень (но м