КУБАТЫ ИЗ ЛАВАША
♨ Ингредиенты:
Зелень всякая:
- лук зелёный
- молодой чеснок
- щавель
- шпинат
- молодая крапива
- петрушка
- укроп
лаваш или круглые лепёшки
брынза (сыр, домашний зернистый сыр)
перец
соль(по желанию)
сметана
♨ Приготовление:
1. Всю зелень нарезать, смешать с сыром или брынзой,
поперчить, подсолить, если сыр пресный.
2. Края лепёшки смазать сметаной.
На одну половинку кладём начинку
3. Накрываем другим концом лепёшки,