Вообщем надо было сделать мне по приказу старших властей( мамы) Кляр для отбивных рецепт, впервые слыша такое слово меня постигли тайны приготовления сея чуда. Как оказалось всё это готовилось из: мука пшеничная высшего сорта просеянная - один стакан, куриное яйцо - пять штук, молоко 3,2 % жирности тёплое (подогретое) - один стакан, соль по вашему собственному вкусу, чёрный молотый перец по вашему желанию и вкусу. Сделав всё по рецепту я возвысил свой талант кулинара и давай искать рецепты подобные мафины, но что-то пошло нетак в моих подвигах. Разочеровавшись увлекся приготовлением для моего уровня как раз продуктом питания апельсиновоооое желе). Желе хоть получилось у меня, что радует даже. Надеюсь в дальнешем постигну тайны мафинов тех или курасанов, ведь сладенького хочется и уметь хочется таким побаловать кого-то из знакомых)))