Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

Креветки в оливковом масле с острым перчиком "чили"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 21 мая. Его добавили в свои цитатники 54 пользователя Лиру.
__________________________________
[250x200]
Продукты: креветки 0,5 кг, 3-4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого сладкого красного перца, примерно 0, 5 стакана оливкового масла, 1-2 маленьких острых перчика "чили" (quindilla) .

Приготовление: Для приготовления желательно взять специальную глиняную посуду. Налить масло и хорошо нагреть. Чеснок мелко порезать, положить в глиняную посуду с маслом, добавить острый перчик "чили". Через некоторое время положить все приготовленные креветки.

Замороженные креветки необходимо заранее разморозить. Варить примерно 2 минуты. До того, как снять посуду с огня, положить сладкий красный молотый перец. Креветки подаются в той же посуде, в которой и готовились.