Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная и лёгкая паста с овощами!

[656x700]
Что надо:

Спагетти — 200 г
Сладкий перец — 1 шт.
Томаты черри — 6-8 шт.
Баклажан (среднего размера) — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сливочный сыр — 170 г
Руккола — 1 пучок

Как делать:

1. Отвари пасту.

[700x493]
2. Разогрей масло в сотейнике и обжарь на нем раздавленные зубчики чеснока до легкого золотистого оттенка. Достань чеснок, а на ароматном масле обжарь баклажаны и перец до золотистого цвета (5-6 минут).

[454x700]
3. Добавь кусочки томатов черри и сливочный сыр приправь овощи солью и влей не больше половины стакана воды из-под пасты (лучше добавлять порциями).

[454x700]
4. Выложи отварную пасту в сливочный соус, добавь рукколу и перемешай.

[700x445]
Наслаждайся!