Кто не любит пирог из яблок? По-моему, таких людей нет, во всяком случае, среди моих знакомых точно)))

[640x427]

Сегодня поделюсь с Вами еще одни рецептом такого вкусного пирога

 
Для приготовления теста нам понадобится: 
3 яйца
150 грамм  сливочного масла (мягкого)
3\4+1\3стакана сахара 
ваниль
1\2 чайной ложечки разрыхлителя 
щепоточка соли 
около 2 стаканов муки 
2 яблока (можно и больше, как вам захочется)

фисташки возьмите грамм 100 

Приготовление:

Сначала мы отделяем желтки от белков и вымешиваем тесто из желтков. Туда добавляем 3\4 стакана сахара, сливочное  масло, ваниль, разрыхлитель, соль и муку. 

После этого делим тесто на 2 неравные части: меньшую положим в морозилку (оно пригодится нам позднее), а вот большую  раскатываем в противне.

Далее сверху укладываем нарезанные на тонкие пластинки яблоки, а сверху посыпаем фисташками. 

Возвращаемся к нашим белкам яиц)) - Взбиваем 3 белка с сахаром и укладываем безе сверху яблок и фисташек 

А вот теперь идем к морозилке и достаем оставшееся тесто. Натираем на крупную терку и посыпаем этой стружкой наш пирог. 

Все! Теперь отправляем это чудо в духовку минут на 45-50 при температуре 150 градусов и готовим БОЛЬШУЮ ЛОЖКУ!)))

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов