Тонкие блины на пиве.
Ингредиенты
200 мл пива
200 мл молока
200 г муки
2 яйца
соль по вкусу
щепотка сахара
щепотка соды
2 ст. л. растительного масла
Соединяем все ингредиенты и взбиваем венчиком в однородную массу. Перед приготовлением блинов дать тесту немного постоять в прохладном месте. Блины обжаривать с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.