На масленичной неделе готовят много блинов. Большой популярностью пользуются блины с творожной и мясной начинкой. Можно также их приготовить с грибной, ягодной или фруктовой начинками. Это уже как кому нравится. Рецептов приготовления блинов множество и можно выбрать любой. Также популярны и блинные торты.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинного рулета. Готовится несложно, а получается вкусным. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления: 

Для блинов:

600 г молока

190 г пшеничной муки

100 г горького шоколада (разломать на кусочки)

20 г сливочного масла

20 г сахарного песка

три яйца

щепотка соли.

 

Для крема:

300 г маскарпоне

100 г сливок (от 33%)

60 г сахарной пудры (ориентируйтесь на свой вкус).

 

Вишневая начинка:

100 г вишни

20 г сахара (ориентируйтесь на свой вкус)

5 г кукурузного крахмала (1 ч.л).

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний рулет из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihyj-blinnihyj-rulet.html