Пончики готовятся из сладкого и воздушного теста, обжаренные до совершенства и наполненные нежным и насыщенным ванильным кремом. В отличие от большинства пончиков, тесто в этом пончике немного плотнее, ароматнее и менее сладкое.  Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт дрожжевых пончиков с кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Для теста:

2 стакана хлебной муки

2 стакана муки пшеничной

1 пакетик активных сухих дрожжей

70 г сахара

1/2 чайной ложки соли

2 взбитых яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

65 г размягченного несоленого сливочного масла

235 мл теплого молока

масло для жарки

сахарная пудра для украшения.

 

Для заварного крема:

3 яичных желтка

50 г сахара

30 г муки пшеничной

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1 чайная ложка ванильного экстракта

475 мл теплого цельного молока.

Время приготовления: 4 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних пончиков с кремом: https://yaumnica.ru/desertih/pihshnihe-drozhzhevihe-ponchiki-s-zavarnihm-kremom.html