Из поджаренного миндаля получается вкусная ореховая начинка для этой великолепной жареной индейки. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Это блюдо можно приготовить не только на праздничный стол, но и включить в повседневное меню. 

 

Вот рецепт жареной индейки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Индейка - 5 кг,

60 г растопленного сливочного масла,

4 стакана куриного бульона без соли, 

50 г муки.

 

Миндальная начинка:

80 г сливочного масла,

2 средние луковицы, мелко нарезанные,

2 раздавленных зубчика чеснока,

3 стакана черствых панировочных сухарей,

350 г фарша из индейки,

100 г миндальных хлопьев, поджаренных,

1/2 стакана мелко нарезанной свежей петрушки,

2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры,

1/4 стакана лимонного сока.

Время приготовления: 3 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт жареной индейки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3755-zharenay...-s-nachinkoyj-iz-mindalya.html