Если вы хотите побаловать свою семью чем-то интересным и вкусным, попробуйте приготовить этот шоколадный десерт. Готовится он несложно, а получается не только вкусным, но еще и красивым. Попробовав приготовить его однажды, ваша семья будет требовать этот десерт постоянно. Особенно оценят его по достоинству дети.
Я вот и сам рецепт шоколадного десерта. Для приготовления нам понадобится:
Брауни:
40 г сливочного масла,
40 г шоколада 70% какао и выше,
одно яйцо,
35 г коричневого сахара,
50 г пшеничной муки,
треть чайной ложки разрыхлителя теста,
щепотка соли.
⠀
Чизкейк:
220 г сливочного сыра,
45 г сахарного песка,
30 г сливок 33-35%,
одно яйцо.
⠀
Начинка:
размороженная вишня из расчёта шесть штук на одно эскимо,
одна чайная ложка кукурузного крахмала.
⠀
Глазурь:
молочный шоколад ~200 г,
столовая ложка растительного масла.
Из данного количества ингредиентов получается восемь чизкейков-эскимо.