Не знаете, что приготовить к чаю, чтобы порадовать свою семью? Попробуйте приготовить этот шоколадный торт. Торт получается очень вкусным и отлично дополнит ваше семейное чаепитие. Кроме того, такой торт можно приготовить и на праздничный стол.
Вот сам рецепт шоколадного торта. Ингредиенты необходимые для его приготовления:
Корж:
мука - 80 г,
какао - 15 г,
сахарный песок – 90 г,
растительное масло - 30 мл,
молоко - 50 мл,
яйца – два штуки,
разрыхлитель теста - 5 г,
соль – щепотка,
мелкая цедра – одна столовая ложка.
Шоколадный мусс:
сливки 33% 130 г + 110 г взбить,
сахар - 25 г,
желток – два штуки,
желатин - 5 г,
молочный шоколад - 50 г.
Белый шоколадный мусс:
сливки 33% 130 г+ 110 г взбить,
сахарный песок - 25 г
желток – два штуки,
желатин - 5 г,
белый шоколад - 50 г.