Пряники – это любимый десерт и отличное дополнение к чаю или кофе. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно испечь дома. Конечно же, домашние пряники по вкусу отличаются от покупных. Мягкие и ароматные пряники украсят любой праздничный стол.
Я хочу вам предложить рецепт пряников на кефире. Выпечка получается очень вкусной и ароматной. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления:
Тесто:
Кефир (или простокваши) - 350 мл,
Сахарный песок - один стакан,
Желток – два штуки,
Белок – одна штука,
Мед – одна столовая ложка,
Растительное масло – три столовые ложки,
Сода – одна чайная ложка (неполная),
Мука пшеничная высшего сорта – четыре стакана.
Для помадки:
Белок – одна штука,
Сахар – три столовые ложки.
Время приготовления: 1 час 40 минут.