Чизкейк представляет собой очень вкусный и нежный десерт, который понравится не только взрослым, но и детям. Такой десерт отлично дополнит любой праздничный стол. Готовится он несложно. Есть немало вариантов его приготовления.

 

Я чу вам предложить рецепт муссового фисташкового чизкейка без выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Диаметр формы: 18 см

Основа - классический бисквит:

Яйца – два штуки, 

Сахарный песок - 60 г, 

Мука высшего сорта - 60 г, 

Щепотка соли,

Ванильный экстракт.

 

Сырный мусс:

Сыр Филадельфия - 350 г (или другой сливочный сыр ) комнатной температуры, 

Сахарная пудра - 100 г,

Фисташковая паста - 100-150 г,

Сливки от 30 % - 200 мл,

Желатин листовой Dr.Oetker - 12 г,

Клубника - 500 г (плотная одинакового размера).

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний десерт: https://yaumnica.ru/desertih/3185-mussovihyj-fistashkovihyj-chizkeyjk.html