Очень нежный, сочный и летний десерт. В сезон ягод советую приготовить обязательно, тем более займёт это максимум двадцать минут времени. Если не верите, попробуйте приготовить, и вы в этом сами убедитесь. Такой десерт можно собирать в стакане, но можно сделать ещё проще и собрать в любой форме для запекания, в виде торта.
А вот и сам рецепт клубничного тирамису. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Печенье Савоярди – 200 г,
Клубника свежая – 300 г,
Сливки 33% - 300 г,
Маскарпоне (или творожный сыр) – 300 г,
Сахарный песок (для пропитки) – 50 г,
Сахарная пудра – 120 г.
Время приготовления: 20 минут.