Если вы сами готовите куличи на пасху, но придерживаетесь правильного питания, но этот рецепт ПП кулича именно тот, который вам нужен. Этот бездрожжевой кулич готовится просто и получается мягким и вкусным.
Чтобы приготовить бездрожжевой ПП кулич нам будут нужны вот эти продукты:
Тесто (на 1 штуку, форма 9 на 9 см):
одно яйцо,
сахар или сахарозаменитель по вкусу (у меня 4 г фитпарада номер 14),
20 г сметаны,
125 г молока,
25 г сливочного масла,
140 г муки (у меня смесь рисовой, пшеничной ц/з и кукурузной),
щепотка соли,
5 г разрыхлителя теста,
20 г кукурузного крахмала,
30 г сушеной клюквы.
Глазурь:
40 г сметаны,
40 г мягкого творога,
сахар или сахарозаменитель по вкусу (у меня 1 г фитпарада номер 14).
Время приготовления: 1 час 30 минут.