Рулеты отлично дополняют семейное чаепитие. Большой популярностью пользуются бисквитные рулеты. Можно, например, приготовить бисквитный рулет с курагой. Красивый бисквитный рулет с шоколадом украсит любой праздничный стол. Медовый рулет с кремом понравится как взрослым, так и детям.
Я хочу вам предложить рецепт макового рулета. Готовится он несложно, но получается вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
одно яйцо,
сахар по вкусу,
щепотка соли,
20 г сливочного масла,
150 г творога,
180 г просеянной муки пшеничной,
одна чайная ложка разрыхлителя теста.
Для начинки:
200 г мака,
два яичных белка (желтки понадобятся для смазывания рулета),
сахарный песок по вкусу.
Время приготовления: 2 часа.