Бублики, приготовленные по данному рецепту, можно подать к чаю или кофе. А можно разрезать пополам и начинить сливочным сыром или сёмгой со свежей рукколой. Их можно подать с какао или молоком. Словом, кому как нравится.
Для приготовления бубликов с кунжутом нам будут нужны вот эти продукты:
для опары:
180 г пшеничной муки высшего сорта,
6 г сухих быстродействующих дрожжей,
100 мл теплой воды.
для теста:
570-600 г пшеничной муки + для раскатывания,
12 г соли,
20 г жидкого натурального меда,
250 мл воды.
для посыпки:
семена кунжута.
Время приготовления: 3 часа.