Домашняя выпечка по своим вкусовым качествам отличается от покупной. Вкусная и ароматная она является отличным дополнением семейного чаепития. Торты, пирожные, кексы, пироги – можно выбрать любой рецепт, какой понравится. Да и на приготовление уходит не так много времени.

 

Я предлагаю вам простой рецепт кексов с начинкой. Выпечка получается мягкой и очень вкусной. Для приготовления нам понадобится: 

для теста:

творог в брикете - 120 г, 

творог мягкий - 60 г, 

2 яйца, 

овсяные отруби мелкого помола - 50 г, 

рисовая мука - 20 г, 

кукурузный крахмал - 20 г, 

20 мл растительного масла, 

разрыхлитель теста - 8 г, 

щепотка соли

сахар или сахарозаменитель - 10 г.

 

для малиновой начинки:

пюре малины - 70 г, 

вода - 15 мл,

кукурузный крахмал - 4 г,

подсластитель - 4 г.

 

для крема:

сыр творожный - 300 г, 

творог мягкий - 50 г, 

подсластитель - 6 г, 

ванилин – щепотка.

Время приготовления: 1 час.

Начинаем процесс приготовления домашних кексов с ягодной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2397-nezhnihe-keksih-s-malinovoyj-nachinkoyj.html