Рулеты с кремом пользуются большой популярностью. Их можно подавать не только к чаю. Они являются отличным украшением любого праздничного стола. Вариантов приготовления таких рулетов множество. Можно приготовить шоколадный бисквитный рулет или рулет с малиной и творогом. Очень вкусным получается рулет с карамелью.
Я хочу вам предложить приготовить медовый рулет со сметанным кремом. Готовится он несложно, а получается вкусным. Ингредиенты для приготовления:
4 яйца,
4 полные столовые ложки пшеничной муки,
2 ст.л жидкого меда,
0,5 ч.л. разрыхлителя теста,
2 ст.л сахара,
щепотка соли,
можно добавить корицу или молотый имбирь.
для сметанного крема:
350 г сметаны 25%,
1 пакетик загустителя для сливок,
сахарная пудра или сахар по вкусу,
орешки и шоколад для украшения.
Время приготовления: 1 час 30 минут.