Отбивная является самым распространенным и вкусным мясным блюдом. Готовить ее можно из любого мяса. Это кому как нравится.

 

Отбивные из куриного филе получаются нежными. Вкусными и сочными получаются отбивные, приготовленные из свинины и говядины. Одним словом, рецептов много.

 

Мне, например, нравится отбивные из свинины. Для того чтобы отбивная получилась вкусной,  перед приготовлением ее нужно отбить с обеих сторон специальным молоточком. Отбивные можно готовить в духовке или на сковороде.

Я хочу вам предложить приготовить вкусные свиные отбивные в духовке. Для их приготовления нужны следующие ингредиенты:

500-600 г мякоти свинины,

пять-семь больших шампиньонов,

парочка средних луковиц,

70-80 г любого сыра твердых сортов,

80 г сыра адыгейского,

три-четыре спелых помидора,

немного готовой горчицы,

перец черный молотый по вкусу,

соль.

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные свиные отбивные: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/219-svinihe...-v-dukhovke-recept-s-foto.html