Яйца являются главным ингредиентом при приготовлении различных блюд. Чаще всего их добавляют в салаты. Конечно же, большой популярностью пользуются омлет и яичница, которые являются отличным блюдом на завтрак. Можно приготовить и оригинальные закуски из яиц.
Я хочу вам предложить рецепт яиц по-королевски. Эту закуску можно включить как в праздничное, так и в повседневное меню. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
яйца – четыре штуки,
ветчина – два ломтика,
репчатый лук – одна головка,
томатная паста – одна столовая ложка,
молоко – один большой стакан,
жидкие сливки – четыре столовых ложки,
мука – одна столовая ложка,
свежая зелень петрушки,
оливковое масло,
сухое белое вино – две столовых ложки,
тертый мускатный орех,
хлеб – четыре ломтика,
молотый черный перец по вкусу,
соль по вкусу.
Время приготовления: 30 минут.