Джем – это самое популярное и вкусное лакомство в зимнее время. Его можно подавать к чаю или использовать при приготовлении пирогов или булочек. Вкусными получаются сырники с джемом и, конечно же, блины. 

 

Джем можно приготовить из ягод или фруктов. Вкусным получается клубничный джем или малиновый. Большой популярностью пользуется джем из абрикосов. Я хочу вам предложить рецепт абрикосового джема с агар-агаром.

 

Для приготовления нам понадобится:

2 кг спелых абрикосов без косточек, 

1 кг сахарного песка, 

50 мл свежего лимонного сока, 

16 г агар-агар, 

50 мл воды. 

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам процесс приготовления абрикосового джема: https://yaumnica.ru/zagotovki/2030-abrikosovihyj-dzhem.html