Пряники – это любимый десерт и отличное дополнение к чаю или кофе. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно испечь дома. Конечно же, домашние пряники по вкусу отличаются от покупных. Мягкие и ароматные они понравятся не только детям, но и взрослым.
Рецептов приготовления этого кондитерского изделия множество. Можно приготовить имбирные пряники. Вкусной получаются эта выпечка с начинкой. Я хочу вам предложить очень вкусный рецепт шоколадных пряников.
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для заварной основы:
50 г муки пшеничной высшего сорта,
110 г сахарного песка,
100 мл молока.
для теста:
130 г пшеничной муки,
25 г какао-порошка,
35 мл растительного масла,
15 г разрыхлителя теста,
один яичный желток,
пакетик ванилина,
щепотка соли.
для глазури:
один яичный белок,
130 г сахарной пудры,
одна чайная ложка свежего сока лимона.
Время приготовления: 30 минут.