Картофельные зразы представляют собой пирожки, изготовленные из картофельного пюре. Готовятся они с начинкой: грибной, мясной или овощной. Их еще называют овощными котлетами.  Самыми популярными являются зразы с фаршем и яйцом.

 

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, зразы – это именно то блюдо, которое вам нужно. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления начинки:

0,5 кг мясного фарша,

два яйца,

три средние репчатые луковицы,

четыре ложки масла растительного,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

приправа хмели-сунели по вкусу.

 

для приготовления картофельного пюре:

0,8 кг картофеля,

две столовые ложки просеянной пшеничной муки,

одно яйцо,

по вкусу соль.

 

панировочные сухари,

несколько веточек свежей зелени.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусные зразы: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/1747-kartofeljnihe-zrazih-s-farshem.html